Biography

bioeco.net was founded in 1999 by my passion for the Bioeconomics (in the sense of Nicholas Georgescu- Roegen) and the desire to apply this scientific and ethic approach into the food system...obviously  to change it!

 

Since then,in my opinion, the basic elements to create bioeconomic retail solutions are:

ORGANIC AND LOCAL FOODS

BULK MERCHANDISING EQUIPMENTS

REUSABLE OR COMPOSTABLE PACKAGING

 

During more than two decade of professional activities as "small entreprenuer" (in the meaning of Fritz  Schumacher), together with my producers network (organic food producers and bulk equipment producers) and customers (organic food retailers), I have mixed (sometimes so disjointedthese ingredients contributing to the development and success of various "bulk" and "organic" projects in Italy, Europe and U.S.

 

This acquired experience, the fantastic network of partners (producers and retailers), and especially the invaluable cooperation with others freelances such as Daphne Sanvito and Vincent Leper, allow me nowadays to work in an even more engaged and effective way, as specialist in the development of bioeconomic solutions for the Organic Food System. 

 

In parallel with these professional activities I carry out researchs on related themes as Bioeconomics, Organic Agriculture, Agroecology, Political Ecology as member of the editorial board of Altrovocento, the telematic magazine founded by Giorgio Nebbia, and as member of the University of Perugia's School of Bioeconomics.

 

I'm also an affiliated member of IFOAM.

 

Alberto Berton

 

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Biografia

bioeco.net nasce nel 1999 dalla  mia personale passione per la bioeconomia (nel senso di Nicholas Geogescu-Roegen) e dal desiderio di integrare questo approccio scientifico ed etico nel sistema agro-alimentare...(per cambiarlo ovviamente).

 

Fin da allora, secondo la mia opinione, sono tre gli elementi di base per creare delle soluzioni bioeconomiche per la distribuzione alimentare al dettaglio:

ALIMENTI BIOLOGICI E LOCALI

SISTEMI DI VENDITA DEL PRODOTTO SFUSO E

IMBALLAGGI RIUSABILI E COMPOSTABILI

 

Durante più di venti anni di attività professionale come "piccolo imprenditore" (nel senso di Fritz  Schumacher), insieme alla rete di partner (produttori di alimenti biologici e produttori di sistemi di vendita dei prodotti sfusi) e ai miei clienti (principalmente negozianti specializzati negli alimenti biologici e sfusi) , ho mischiato ( a volte in modo disgiunto) questi tre ingredienti contribuendo allo sviluppo e al successo di vari progetti nel "biologico" e nello "sfuso" in Italia, in Europa e negli Stati Uniti.

 

L'esperienza acquisita, la consolidata rete di partner produttori e distributori, e soprattutto la preziosa collaborazione con altri liberi professionisti come Daphne Sanvito e Vincent Leper, mi permettono oggi di lavorare in modo ancora più motivato ed efficace, come specialista nello sviluppo di soluzioni bio-economiche per il sistema agro-alimentare biologico.

 

In parallelo a questo mestiere specialistico, svolgo attività di ricerca sui temi correlati quali la bioeconomia, l'agricoltura biologica, l'agro-ecologia, l'ecologia politica in qualità di membro del comitato editoriale di Altronovecento, la rivista telematica fondata da Giorgio Nebbia e come membro della Scuola di Bioeconomia dell'Università di Perugia.

 

Sono inoltre membro affiliato di IFOAM.            

 

Alberto Berton

 

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